主料:
青虾，
500克，
咖喱块，
33克
辅料:
椰浆，
2汤匙泰味咖喱虾的做法步骤
1.在虾头处斜剪一刀。
2.剪去虾眼。
3.剪去虾眼。
4.在虾头处斜剪一刀。
5.挑出虾头里的黑色脏物。黄色的不要挑出。
6.沿虾背脊剪到尾部。
7.挑出泥肠。
8.清洗干净用厨房用纸吸干水份。
9.准备咖喱块（这种咖喱内装六小块咖喱。我用了两块，约33克）椰浆一小碗。（我没有椰浆，用椰汁加少许淡奶油熬至而成的）。
10.平底锅中多放些油，下大虾中火，半煎半炸，一边用勺子拍虾头。虾油就融入油里了。
11.煎至两面金黄将虾盛出备用。虾油倒出备用。
12.锅中放入一大碗水，将咖喱块放入煮化。
13.将虾放入，小火煮三分钟，不时用勺翻炒免糊锅。
14.浇上一勺虾油。剩下的虾油别倒掉，做肉类菜品时放入很美味。
15.再浇上一勺椰浆即可。
16.夹出大虾摆盘，浇上咖喱汁，中间装饰薄荷叶即可。（我没薄荷叶用了些苦菊装饰）
小窍门&温馨提示
咖喱块咸味够了，我觉得一斤虾用这两块咖喱正好，不用放盐了。
TAGS：
热菜 产妇 泰国菜 夏季食谱 宴客菜 晚餐 青虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白菜炖豆腐的做法,白菜炖豆腐怎么做,白菜炖豆腐的家常做法,白菜炖豆腐粉条咋做好吃,白菜炖豆腐炖多久,白菜炖豆腐的功效作用
下一篇： 萝卜鸡蛋汤的做法,萝卜鸡蛋汤怎么做,萝卜鸡蛋汤的功效与作用,萝卜鸡蛋汤真的减肥吗,萝卜鸡蛋汤的做法,萝卜鸡蛋汤三天能瘦几斤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
